Namun, es krim disajikan pada suhu yang lebih dingin, sekitar -18 derajat Celsius.
Baca Juga: Hasil Panen Petani Cabai di Purwakarta Menurun Karena Serangan Hama
Suhu penyajian akan memengaruhi rasa dan konsistensi makanan beku.
Gelato yang disajikan dalam suhu hangat biasanya lebih lembut dan memiliki rasa yang lebih dominan saat dikonsumsi.
Sedangkan es krim yang diambil dari freezer memiliki tekstur yang lebih keras.
Baca Juga: Review Lengkap Smartphone Honor Magic 7 Lite yang Ditenagai MagicOS Super Kencang
4. Kadar Gula yang berbeda
Es krim dan gelato sama-sama manis saat dikonsumsi, rasanya tergantung pada bahan yang digunakan.
Gelato biasanya kurang manis daripada es krim, tetapi tetap memuaskan keinginan akan rasa manis saat dikonsumsi.
Hal ini secara otomatis menyebabkan gelato memiliki rasa yang lebih sehat bagi orang yang mengonsumsinya dalam jumlah yang lebih sedikit, terutama jika mempertimbangkan konsumsinya.
Baca Juga: Daftar Tempatt Wisata Kuliner Legendaris di Pemalang yang Wajib Kamu Cicipi
Es krim biasanya memiliki konsentrasi gula tambahan yang lebih tinggi yang memberikan rasa manis saat dikonsumsi.
Namun, kandungan gula dapat berkontribusi pada kelembutan es krim.
Bahkan jika disimpan dalam freezer untuk waktu yang lama, inilah yang membuatnya berbeda.
Baca Juga: Tanggapan Raffi Ahmad Soal Patwal Mobil RI 36 Dikecam, Netizen Desak Mundur dari Posisi
