Baca Juga: Sambut HJB ke-543, Ratusan Warga Cibanon Bogor Ikuti Pemeriksaan Kesehatan dan Pengobatan Gratis
Bahan:
- 5 sosis sapi ukuran sedang yang dipotong memanjang atau sesuai selera.
- 1 wortel, diiris memanjang.
- 1 paprika merah dengan label merah, diiris
- 1 tomat, diiris tipis
- 2 siung bawang putih kecil, keduanya dicincang halus.
- 2 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan gula halus
- 1½ sendok teh garam
- 1,25 sendok teh bahan paprika.
- 1 sendok makan margarin.
- Bumbui makanan, jika diinginkan.
Cara Membuat
Bekukan sosis yang sudah dipotong hingga matang, tetapi jangan sampai kering. Angkat, tiriskan, dan buang.
Panaskan sedikit minyak dan margarin hingga margarin meleleh.
Tumis bawang putih hingga harum. Kemudian tambahkan bawang bombay ke dalam campuran dan tumis hingga layu.
Tambahkan wortel dan pepperoni, tumis kedua sayuran hingga layu dan siap.
Baca Juga: GTV Amazing Kids: Teman Seru Si Kecil untuk Belajar dan Tertawa Setiap Pagi
Tambahkan air secukupnya ke dalam panci agar tidak gosong.
Bumbui makanan dengan garam, gula, saus tomat, serpihan cabai, dan bumbu lainnya. Aduk semuanya hingga semua bahan tercampur.
Tambahkan tomat dan masak hingga agak lembek.
Masukkan sosis ke dalam tumisan buah dan rempah, aduk rata.
Koreksi rasa, buang sosis tumisan yang sudah jadi dan siap disantap dengan nasi putih hangat.
5. Resep Tahu Cabai Garam
Bahan:
