Minuman es puding buah memang cocok untuk menu takjil berbuka puasa.
Baca Juga: Ini Resep dan Cara Membuat Donat yang Empuk dan Lembut Anti Gagal
Dikutip dari berbagai sumber, berikut ini bahan dan cara membuat es puding buah buat takjil berbuka puasa yang mudah namun lebih segar dan nikmat :
Bahan pudding:
- 1 bungkus agar-agar putih
- 1/2 bungkus nutrijell kelapa muda
- 200-250 gula pasir
- 1300 ml susu cair full cream
Bahan es lainnya:
- 1/4 semangka ukuran sedang
- 1/4 blewah ukuran sedang
- 2 alpukat ukuran besar
- 2 kaleng buah leci kalengan
- 1 kaleng susu kental manis
- Air secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Puding susu: dalam panci campur semua bahan puding jadi satu aduk rata, didihkan sambil diaduk.
2. Angkat dan hilangkan uapnya sebentar lalu tuang ke loyang, dinginkan pada suhu ruang kemudian masukkan kulkas, potong-potong/serut sesuai selera.
3. Dalam wadah, masukkan potongan puding beserta bahan es lainnya, aduk rata koreksi rasa, tuang ke gelas atau mangkuk, sajikan.
Demikian resep dan cara membuat es puding buah, menu takjil berbuka puasa yang mudah Anda buat di rumah. Selamat mencoba!***
