Bikin Ngiler, Ini Bahan dan Cara Membuat Lontong Cap Go Meh Halal

METROPOLITAN.id - Ada banyak makanan dan panganan khas saat perayaan Tahun Baru Imlek. Salah satunya lontong Cap Go Meh.

Lontong Cap Go Meh biasa dihadirkan pada hari ke-15 perayaan Imlek atau saat Cap Go Meh.

Hidangan ini terdiri dari lontong dan sayur labu. Bisa juga ditambahkan dengan opor ayam, sambal dan kerupuk untuk menyesuaikan dengan selera.

Anda bisa membuat lontong Cap Go Meh sendiri di rumah. Bahan yang dibutuhkan pun tidak sulit.

Baca Juga: Ini 5 Cara Makan Kue Keranjang Khas Imlek, Bisa Digoreng Sampai Jadi Isi Roti Lho...

Begitu pula dengan cara membuatnya.

Dikutip dari Suara.com yang melansir Youtube Dapur Cantik Channel, berikut cara membuat lontong Cap Go Meh halal : 

Bahan:

2 buah labu siam

100 gr udang segar

6 butir telur rebus

1 liter santan dari 1 butir kelapa

500 ml air

40 gr bawang merah