METROPOLITAN.ID - Forum Komunikasi Dapur (Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Kabupaten Purwakarta, Jawa Barat, menggelar pelatihan penjamah makanan, bertempat di Bale Yudisthira, Sekretariat Pemkab Purwakarta, Senin 8 September 2025.
Acara tersebut dihadiri oleh Sekretaris Daerah (Sekda) Purwakarta, Norman Nugraha mewakili Bupati Saepul Bahri Binzein. Tampak hadir juga, Dandim 0619/Purwakarta, Letkol Inf, Ardha Cairova Pari Putra, perwakilan Dinas Kesehatan dan para peserta dari SPPG dan yayasan se-Kabupaten Purwakarta.
Baca Juga: Soal Menu MBG yang Dikeluhkan Masyarakat, Komisi IV DPRD Purwakarta Bakal Panggil SPPG Pekan Ini
Pelatihan ini bertujuan untuk memastikan standarisasi kebersihan dan higienitas dalam pengelolaan atau penyediaan makanan, sisi kebersihan lingkungan, peralatan maupun Penjamah makanan pada program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Kedepan, pemerintah akan melakukan inspeksi mendadak atau sidak SPPG secara acak. Langkah ini merupakan tindak lanjut dari Surat Keputusan Bupati terkait pengawasan program MBG.
Baca Juga: Konvoi Gunakan Sepeda Motor, Bupati Purwakarta Om Zein Tinjau Langsung Pembangunan Infrastruktur
Sekretaris Daerah Kabupaten Purwakarta, Norman Nugraha, menyatakan dukungan penuhnya terhadap program Makan Bergizi Gratis, sesuai dengan Surat Edaran (SE) dari Kementerian Dalam Negeri.
Norman merinci ada dua tugas utama yang telah dilaksanakan oleh pemerintah daerah salah satunya telah menyiapkan beberapa lokasi alternatif untuk pembangunan dapur makanan bergizi gratis.
"Minggu lalu, tim dari Kementerian Pekerjaan Umum telah melakukan survei lapangan. Diharapkan, pembangunan dapur ini bisa dimulai pada November 2025," kata Norman.
Selain itu, pemerintah daerah juga telah membuat Surat Keputusan Kepala Daerah untuk membentuk tim percepatan pembentukan SPPG.
Saat ini, sudah ada 29 mitra yang berpartisipasi dalam program ini. Pemerintah Kabupaten Purwakarta terus mendorong agar lebih banyak pihak yang dapat bekerja sama dan bergabung dalam waktu dekat.***
