METROPOLITAN.ID - Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Jember tengah menyiapkan proyek baru bernama Jember Street Food, yang digadang-gadang menjadi ikon wisata malam terbaru di kota tembakau tersebut.
Mengusung konsep kuliner modern, pedestrian ramah pejalan kaki, dan tata kota kekinian, kawasan ini diharapkan mampu mempercantik wajah kota sekaligus menggerakkan roda ekonomi masyarakat.
Kepala Bidang Prasarana, Sarana, dan Utilitas Umum Dinas Cipta Karya Jember, Rudi Rahmawan menjelaskan, bahwa proyek Jember Street Food merupakan bagian dari upaya pemerintah daerah untuk menata kembali kawasan Alun-Alun Jember dan sekitarnya agar menjadi pusat aktivitas masyarakat yang lebih hidup.
Baca Juga: Seorang Buruh Tani di Bungursari Purwakarta Ditemukan Tak Bernyawa Dalam Sebuah Saung
"Harapan kami, tempat ini kelak akan menjadi simbol pariwisata malam di Jember. Sebuah kawasan kuliner yang tidak hanya menarik dan nyaman, namun juga mampu menghidupkan kembali kegiatan ekonomi masyarakat di seputar pusat kota," jelas Rudi, dikutip METROPOLITAN.ID pada Jumat, 31 Oktober 2025.
Ia menambahkan, penataan kawasan tersebut juga dirancang agar memiliki konektivitas kuat dengan area perdagangan lama di Jalan Diponegoro, Jalan Matahari, hingga Pasar Tanjung.
Dengan begitu, kawasan pusat kota Jember bisa tumbuh menjadi ruang publik yang lebih dinamis dan terintegrasi.
Pada tahap awal, pembangunan Jember Street Food akan difokuskan di tiga ruas utama, yakni Jalan Kartini, Jalan Gatot Subroto, dan Jalan Diponegoro, dengan target penyelesaian akhir tahun 2025.
Saat ini, proyek tersebut sudah memasuki tahap akhir perencanaan dan akan segera dilanjutkan ke proses lelang melalui mini kompetisi katalog konstruksi.
Desain utama kawasan Jember Street Food mengedepankan ruang pejalan kaki yang luas dan nyaman.
Di sisi timur Jalan Diponegoro, trotoar akan diperlebar hingga 6 meter, sementara di sisi barat sekitar 3 meter.
Area ini nantinya akan ditata dengan deretan Pedagang Kaki Lima (PKL) yang tertib, dilengkapi tempat duduk, meja makan, dan penerangan artistik.