METROPOLITAN.ID - Pemerintah Kabupaten Purwakarta dibawah pimpinan Bupati Anne Ratna Mustika tengah menggencarkan sektor pariwisata, salah satunya wisata kuliner.
Selain punya sate maranggi dan soto Sadang yang jadi andalan, Purwakarta disibukkan dengan pengembangan wisata kuliner lewat olahan daging entok.
Teranyar, Purwakarta menggelar Wanayasa Kuliner Fair (WKF) dan Kuliner Milangkala Purwakarta Fair (KMPF) dalam upaya meningkatkan pendapatan di sektor pariwisata.
Baca Juga: Kota Bogor Sabet Penghargaan Kota Layak Anak Predikat Nindya, Bima Arya : Masih Banyak PR
Menurut Kepala Bidang Usaha Kecil dan Menengah DKUPP Purwakarta, Ahmad Nizar, pelaksanaan WKF maupun KMPF merupakan tindak lanjut dari arahan Bupati Purwakarta Anne Ratna Mustika dalam membantu membuka pemasaran produk-produk UMKM.
"Kita menindaklanjutinya dengan melibatkan peran aktif kecamatan dan para pelaku UMKM serta pemangku kepentingan lainnya. Ternyata kegiatan itu memberikan manfaat sangat besar dan bisa meraup omzet yang besar bagi UMKM," kata Nizar.
Salah satu strategi agar kegiatan yang digelar bisa sukses, lanjut Nizar, adalah mengawinkan konsep wisata alam dengan wiata kuliner.
Baca Juga: Omzet Tembus Miliaran Rupiah, Bupati Purwakarta Anne Ratna Mustika Apresiasi Wanayasa Kuliner Fair
"Konsep arahan Bupati Purwakarta Anne Ratna Mustika adalah memadukan antara wisata alam dan wisata kuliner. Jadi wisatawan yang datang ke Purwakarta selain menikmati keindahan alam, mereka juga disuguhi dengan kuliner unggulan dari berbagai wilayah di Kabupaten Purwakarta," kata Ahmad Nizar.
Sementara itu, Ketua Paguyuban Pedagang Wanayasa Kuliner Fair Indra Apriana mengatakan, langkah Pemkab Purwakarta menyelenggarakan WKF dan KMPF merupakan terobosan yang sangat baik, karena memberikan peluang UMKM bisa memasarkan produk-produknya.
"Kami mengapresiasi peran besar bupati Purwakarta dalam menyelenggarakan kegiatan semacam ini. Para pelaku UMKM memperoleh manfaat yang sangat besar. Mereka bisa memasarkan prduknya. Langkah semacam ini perlu dipertahankan karena sangat membantu UMKM untuk terus berkembang," kata Indra Apriana.***
