METROPOLITAN.ID - Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Purwakarta serius dalam menyiapkan beras nutri zinc, varietas beras yang bagus untuk penderita stunting. Termasuk dalam upaya pencegahan stunting.
Tak kurang dari 2.425 hektare lahan sawah dari 12 kecamatan se-Kabupaten Purwakarta, disiapkan untuk memproduksi padi varietas nutri zinc.
Keseriusan Pemerintah Kabupaten Purwakarta dalam terlibat memproduksi beras nutri zinc juga tidak terlepas dari arahan langsung Menteri Koordinator (Menko) Perekonomian Airlangga Hartarto.
Baca Juga: 16 Tahun Berkarier di SM Entertainment, Sunny SNSD Putuskan Hengkang, Ini Alasannya
Bupati Purwakarta Anne Ratna Mustika mengatakan, Menko Perkonomian meminta Pemkab Purwakarta untuk terus mengoptimalkan pembangunan sektor pertaniannya. Termasuk dalam memproduksi beras berkualitas tinggi bagi penderita stunting.
Arahan Menko Airlangan Hartarto itu disampaikan kepada Bupati Anne Ratna Mustika dalam berbagai kesempatan pertemuan, termasuk saat Airlamgga Hartarto berkunjung secara khusus ke Purwakarta pada 5 April 2023 lalu.
"Dalam banyak kesempatan, Pak Airlangga meminta kami untuk terus membangun sektor pertaniannya, karena selain ikut memperkuat ketahanan pangan nasional, juga bisa terlibat dalam memproduksi bahan pangan bagi pengentasan stunting," ungkap Bupati Purwakarta Anne Ratna Mustika.
Sementara Kepala Dinas Dispangtan Purwakarta, Sri Midan Jaya mengatakan, areal yang disiapkan untuk lahan padi Nutri Zinc sudah melalui observasi intensif jajarannya.
"Kita sebelumnya sudah mendapatkan arahan dari Ibu Bupati untuk memproduksi beras Nutri Zinc. Kita lalu melakukan sejumlah langkah penyiapan yang dimulai sejak 2020 lalu," kata Midan.
Midan menjelaskan, total 2.425 hektare, areal persawahan yang disiapkan itu tersebar di 12 kecamatan di seluruh Purwakarta. Areal terluas ada di Kecamatan Wanayasa seluas 800 hektare.
Baca Juga: Resmikan Pelayanan Konseling Berhenti Merokok, Plt Wali Kota Bekasi Tri Adhianto Bilang Begini
Kemudian di Kecamatan Purwakarta seluas 300 hektare, Babakancikao (280 hektare), Jatiluhur (170 hektare), Pondoksalam (150 hektare), Sukatani (140 hektare), Darangdan (130 hektare), Pasawahan (100 hektare), Bojong (100 hektare), Sukasari (100 hektare), Plered (80 hektare) dan Kecamatan Bungursari seluas 75 hektare.
"Varietas padi yang ditanam di areal persawahan itu adalah varietas unggul jenis Inpari IR Nutri Zinc. Varietas itu memiliki kandungan unsur Zinc yang lebih tinggi dibandingkan varietas padi lain. Beras yang dihasilkan padi varietas ini sangat baik bagi penderita stunting," kata Sri Jaya Midan.