Menurut The National Onion Association, Cara mengurangi sakit mata saat mencacah bawang merah adalah dengan memotong bagian atasnya terlebih dahulu, kemudian kupas kulit luarnya.
Semprotkan Larutan Cuka
Bukan pada bawangnya, tapi pada talenan yang akan digunakan. Cara tersebut juga dikabarkan cukup efektif untuk menghentikan reaksi kimia yang terjadi saat mencacah bawang merah yang bisa memicu sakit mata dan mata berair.
Baca Juga: Mobil Idaman Banget! Selain Murah Meriah, Bajaj Qute Juga Irit BBM Lho..
Permen Karet
Cara lain yang bisa digunakan adalah mengunyah permen karet atau makanan lainnya. Hal ini diklaim dapat mengurangi robekan. Sebab, karena otot-otot wajah bergerak dan "menangkal" zat yang membuat mata perih.
Oleskan Garam Diatas Talenan
Mirip dengan metode cuka, Anda juga bisa menaburkan garam pada talenan yang Anda gunakan. Ini mengurangi reaksi kimia yang terjadi dan membuat pekerjaan Anda lebih mudah.
Demikian beberapa cara agar tidak menangis saat memotong bawang merah yang bisa Anda coba. Semoga bermanfaat.***
