METROPOLITAN.ID - Berikut ini informasi pangan khas Kota Tangerang, yakni roti sarang lebah atau khaliat nahl.
Tangerang dikenal dengan Oleh-oleh khasnya, yang sering kali berupa makanan atau camilan produk kering.
Kota Tangerang juga memiliki produk oleh-oleh unik berupa roti yang patut dicoba, yakni khaliat nahl atau roti sarang lebah khas Arab dengan brand Abaa Bakery.
Baca Juga: Disetujui 93 Persen Fraksi di DPR, Presiden Jokowi Yakin Pembangunan IKN Tetap Lanjut
Pemilik Abaa Bakery Aminah mengatakan, berbeda dengan jenis roti lainnya, khaliat nahl memiliki tekstur lembut, terdapat isian keju atau cokelat, tanpa bahan pengawet dan pengembang serta berbentuk bulat seperti sarang lebah.
Terkait variasi rasanya, kata Aminah, khaliat nahl memiliki tujuh topping manis yang bisa dipilih, yaitu cokelat, tiramisu, biscof lotus, strawberry milk, madu, taro, dan susu handmade.
"Sedangkan topping asin, saya menyediakan smoke beef dan abon mayo. Semua topping saya buat sendiri dan menggunakan bahan premium," tambah dia.
Baca Juga: Curi Ilmu Penanganan Stunting, PKK Solok Sambangi Kota Bekasi, Yolla Kusuma Beri Apresiasi
Ia juga mengungkapkan informasi mengenai ukuran dan harga khaliat nahl atau roti sarang lebah ini.
"Bagi masyarakat yang ingin mencicipi roti Arab buatan Abaa Bakery, ada tiga ukuran yang tersedia, yaitu loyang kecil 10x10 sentimeter dengan harga Rp15 ribu, loyang sedang 16x16 sentimeter dengan harga Rp27 ribu sampai Rp35 ribu, dan loyang besar 22x22 sentimeter dengan harga Rp55 ribu sampai Rp75 ribu," ungkapnya.
Aminah juga mengumumkan, khusus untuk bulan November 2023, pihaknya mengadakan promo khusus khaliat nahl atau roti sarang lebah ini.
Baca Juga: Rekayasa Lalu Lintas di Mayor Oking Cibinong, Polisi Terapkan Contra Flow Karena Ini
"Anda bisa mendapatkan empat loyang dengan harga Rp100 ribu. Jadi, bagi Anda yang ingin memanjakan lidah dengan roti khas Arab yang memiliki kualitas premium, silakan mencicipi khaliatnya di Abaa Bakery," kata dia.***
