METROPOLITAN.ID - Kabupaten Purwakarta tengah gencar menyiapkan strategi peningkatan ketersediaan pangan daerah yang muaranya adalah ketahanan pangan nasional.
Hal itu diungkapkan Kepala Dinas Pangan dan Pertanian (Dispangtan) Kabupaten Purwakarta, Sri Jaya Midan.
Menurut dia, upaya peningkatan kapasitas produksi beras di Kabupaten Purwakarta itu menindaklanjuti arahan Pj Bupati Purwakarta kepada Dispangtan Purwakarta menyiapkan strategi peningkatan ketersediaan pangan daerah.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Tempat Oleh Oleh Bakpia Khas Yogyakarta Terbaik Untuk Cinderamata
Tindak lanjut dari arahan Pj Bupati itu salah satu strateginya adalah dengan melakukan perluasan areal tanam persawahan di 17 kecamatan seluruh Purwakarta.
Selain itu, kata Midan, juga disiapkan segala potensi dukungan strategis bagi para petani dalam menghadapai masa tanam, seperti bantuan bibit, ketersediaan air irigasi, pasokan pupuk, bantuan penyuluhan dan dukungan lainnya.
"Optimalisasi target produksi padi itu juga sekaligus menindakanjuti arahan Pj Bupati yang menekankan agar Purwakarta tetap menjadi salah satu daerah penghasil sumber pangan paling produktif di Jawa Barat," kata Midan.
Menurut Midan, proyeksi peningkatan target kapasitas produksi padi itu juga untuk memperkuat ketersediaan pangan daerah sekaligus memperkuat ketahanan pangan nasional.
"Amannya ketersediaan bahan pangan bagi masyarakat juga diharapkan mampu menekan angka inflasi di daerah. Karena dengan jaminan ketersediaan pangan maka harga-harga bisa terkendali dan bisa dijangkau masyarakat," ujar Sri Jaya Midan.
Di sisi lain, Sri Jaya Midan mengatakan, keberhasilan panen raya pada awal tahun 2024 sekaligus untuk memastikan tercapainya target produksi padi pada masa musim tanam rendeng pertama tahun 2024 sebesar 111.234 ton gabah kering giling (GKG).
Target produksi itu jauh lebih tinggi dibandingkan produksi masa tanam rendeng tahun sebelumnya yang mencapai 101.071 ton gabah kering giling (GKG).
Proyeksi target produksi padi itu akan dihasilkan melalui areal persawahan seluas 17.970 hektar yang tersebar di 17 kecamatan di seluruh Kabupaten Purwakarta.
