METROPOLITAN.ID - Warga Kabupaten Karawang, Rini Yuni Purnawati (44) sukses menjual minuman dari buah honje alias jus honje.
Ia menuturkan, honje sendiri merupakan buah dari bunga kecombrang. Jus honje disebut bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
"Ini minuman rempah asli, kecombrang itu kan biasanya di pakai untuk sambal. Nah buahnya saya bikin jus. Ini bisa untuk mengobati kolesterol, membersihkan lambung, lebih kayak terapi," kata dia, Kamis 30 Mei 2024.
Baca Juga: Gegara Hal Ini, Ratusan Hektar Sawah di Cibuaya Karawang Sudah Dua Kali Gagal Panen
Di Karawang sendiri, lanjut dia, jus Honje ini baru tersedia di kedai miliknya Dapoer Amoera.
Selain itu, Rini mengungkapkan bahwa bahan yang diperlukan untuk produk minuman rempah ini cukup sulit. Bunga honje bisa ia dapatkan hanya dari Banjar dan Ciamis.
Sehingga pemasarannya pun masih terbatas.'
Baca Juga: RSUD Leuwiliang Sediakan Pelayanan Dokter Patologi Anatomik, Ini Jadwal dan Jenis Pemeriksaannya!
Meskipun begitu, jika dikalkulasi, dalam satu minggu Rini berhasil memproduksi jus Honje sebanyak 200 botol dengan omzet Rp12 juta per bulan.
"Sementara di Karawang cuman Dapoer Amoera aja yang produksi, satu-satunya. Dalam seminggu biasanya menghasilkan 200 botol, sebulan 800 botol, jadi omzet kisaran Rp12 juta alhamdulilah," ungkap dia.
Ia menjelaskan, satu botol ukuran 250 ml dijual Rp15 ribu saja.
Rini memaparkan, terdapat 2 jenis jus, yaitu jus Honje original dan jus Honje dengan cita rasa manis.
Di samping mendapatkan keuntungan, tentunya ia bersyukur bisa menjual jus Honje yang langka namun bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
